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长寿花DHA玉米油给大脑添活力

2011年02月25日 09:29   来源:中青网   山雁

  “DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,因此,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。”

  ——日本著名营养学家奥由占美

  DHA是人体大脑发育成长的重要物质之一。正是因为DHA对于人脑发育的重要意义,山东三星玉米产业科技有限公司向市场推出了长寿花DHA玉米油。在单一玉米油中加入DHA藻油,与同类产品采用的深海鱼油DHA有着本质的不同。长寿花DHA玉米油,采用海洋藻类中提炼的DHA,DHA藻油是一种纯植物性DHA原料,从人工培育的海洋微藻中提取,未经食物链传递,是目前世界上最纯净、最安全的DHA来源。长寿花DHA玉米油中DHA藻油的含量为3000ppm。

附:鱼油与藻油的对比:

  

鱼油

藻油

来源

动物来源:主要来自深海鱼类

纯植物来源:微藻类

转基因

非转基因

非转基因

加工过程

鱼类吃了含DHA的海藻 --- 在体内富集DHA(海洋污染,鱼油内同时也复集甲基汞) --- 被人类所捕捞(鱼类死亡后DHA容易氧化变腥) --- 从体内提取出鱼油(DHA含量很低)--精炼提纯获得DHA(分离纯化过程中引入PCB,即多氯联苯,一种致癌物质)。

在大型不锈钢发酵罐中发酵而成.整个生产过程由始至终都完全按照cGMP进行生产,完全排除环境污染的风险.

形态

乙酯型或甘油三酯型(甘油三酯型DHA含量较低, 乙酯型DHA目前较多采用分子蒸馏方法,先把鱼油的DHAEPA等各种脂肪酸都水解下来分离纯化得到乙酯,然而会引入PCB,即多氯联苯或又称为聚乙烯苯,一种致癌物质。

甘油三酯型,天然存在

DHA含量

甘油三酯型较低;乙酯型较高但在分离纯化过程中破坏天然结构并引入PCB

35%以上高纯度

资源环保

非可持续性资源. 从鱼体提取的鱼油大约为5%-14%左右。换句话说,20公斤的鱼才能提取出一公斤的鱼油。饲养1公斤的鱼需要约4公斤的鱼食。鱼油的供给量将远远小于需求量,未来鱼油市场面临资源短缺的风险

环保,不破坏海洋资源及地球环境

海洋重金属污染

汞污染严重,多种深海鱼如旗鱼和金枪鱼很有可能含甲基汞。美国FDA官方网站建议将要怀孕、已怀孕、哺育期和喂养婴幼儿的妇女不应食用甲基汞含量高的鱼类

腥味

鱼油捕捞抽提过程易氧化,腥味重,从而影响到最终产品的口感及风味

先进抗氧化配方,生产工艺全程隔氧隔光,运输过程全冷链, 不易出腥味

  2011年即将上市的长寿花DHA玉米油将为给广大消费者带来全新的大脑健康体验,为大脑添活力。据《DHA及其功效在全球的认知度》报告和《黄金赌城娱乐人DHA食用情况》营养调查显示:黄金赌城娱乐人对DHA及其功效的认知度虽然全球领先,但DHA摄入量却普遍低于国际通行标准,儿童的摄入量更是堪忧。在美国婴幼儿奶粉中普遍含加有DHA,正是因为DHA对于婴幼儿脑部发育的促进作用。孕妇、儿童长期食用长寿花DHA玉米油可以有效的促进儿童的脑部发育,是儿童和准妈妈们的不二选择。对于成年人来说,繁重的工作过度的脑力劳动,都需要进行DHA的营养补充,确保脑部营养供给,提高大脑思维能力。老年人适当的补充DHA则可以提高老人记忆力水平,对抑制老年痴呆有着显著的作用。

  DHA作为一种对人体极为有益的营养物质,长期以来被人们作为高档营养品使用。长寿花创造性的将DHA藻油与金胚玉米油完美结合,长寿花DHA玉米油的上市,突破性填补了黄金赌城娱乐人膳食结构中DHA摄入不足这一缺陷,将DHA与百姓三餐必不可少的食用油精妙结合,给国人大脑带来新的活力。

(责任编辑:殷俊红)

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