现在，很多上班族都有中午带饭的习惯。他们大多是头天晚上把饭菜准备好存入冰箱，第二天带到单位吃。每到中午时分，很多写字楼办公室里，微波炉加热后的声音开始此起彼伏，阵阵饭菜香也弥漫开来了。

　　随着快餐涨价，地沟油事件的冲击，不少上班族纷纷加入了“带饭族”。而很多公司帮助解决员工午餐问题，也专门配备了微波炉和冰箱。但是，带饭族真的能确保饮食安全吗？天气炎热，细菌容易滋生，如何才能兼顾便利，又能确保健康呢？

自己带饭吃方便又实惠

　　许小姐在海口国贸一家外企上班，由于中午吃饭休息时间只有两个小时，而且离家较远，所以她每天都会自带饭菜上班。饭菜都是前一天晚上做好后吃剩的，将它们用保温盒装上后，放到冰箱里保存，第二天再拿到公司，午餐时间就放进微波炉里加热。“我们很多同事都带饭上班，主要图一个省事，这样有时中午还能腾出一些时间来午休。”许小姐告诉记者，上班地点附近的很多餐馆消费都不低，而且中午吃饭的人特别多，排队吃饭下来，有时就得花上一个小时，所以自己带饭既方便又实惠。

（责任编辑：张欣瑜）