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加香精香料成行业潜规则 私募短期看淡白酒股机会

2013年04月17日 10:08   来源:海南特区报   

  白酒塑化剂风波还历历在目,15日,央视《焦点访谈》栏目以“不明不白的白酒”为题,报道了部分小酒厂酒精酒标注问题、香精香料容易产生塑化剂等问题。昨日白酒股再次遭遇冲击,截至收盘,整个行业板块下跌0.35%。

  加香精香料成行业潜规则

  报道中,有酒厂调酒师演示了食用酒精勾兑过程,“100毫升93度食用酒精,加100毫升水,酒精度就变成46度了,然后再添加各种酸类、酯类香精香料就行了。”报道中的调酒师表示,“勾兑酒在出厂时的包装上也不会标明加入了香精香料等添加剂,这已经成为行业潜规则”。

  有业内人士表示,虽然食用酒精勾兑是符合国家相关标准的,但由于消费者一直对勾兑有误解,所以白酒企业也不愿意公布这些,在产品标注上也存在不规范的情形。

  央视报道表示,目前国家还没有出台有关酒精、香精香料、添加剂的检测标准,检测不出来也就意味着对于白酒的生产方式缺乏有效的监督。

  不过,据媒体报道,今年3月份国家酒类检验检测中心主任钟杰在成都透露,目前国家正在修订中的新浓香型白酒标准,将强化甲醇、重金属、氰化物、塑化剂等安全指标。分析人士指出,一旦按照新标准严格检测,许多 “作坊”式的酒企将无法继续生存。但是对于遵循古法酿造标准的企业而言,新标准将是提高行业集中度的又一次机会。

  私募短期看淡白酒股机会

  数位私募经理表示,短期白酒行业的投资机会并不看好。汇利资产总经理何震对记者表示,“白酒行业现在不明朗,还需要时间观察,得看到库存消化差不多了才能走好。后期或许会经常有脉冲性的上涨机会,但现在介入尚早。”

  值得注意的是,有私募人士对记者表示,即便是白酒行业去库存过程结束,行业性的所有利空都被消化,白酒行业高成长历史恐怕很难恢复,无法作为成长股看待,这样也就很难给白酒股很高的估值。如果看好白酒股,那么只能出于分红和配置型的考虑进行买入。

(责任编辑:施晓娟)

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