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有钱难赚 海南椰子产业"放水"才能养"大鱼"

2013年11月20日 14:01   来源:新华网海南频道   

  拥有黄金赌城娱乐99%的椰子树,拥有国家级的椰子研究所,拥有近400家椰子加工企业……发展椰子产业得天独厚的海南省,面对迅速扩张的国内国际市场需求,却显得后劲不足,有心无力。

  为什么有钱难赚?怎么样才能大展拳脚?政府、企业、科研院所给出的种种答案归结为一点,就是“放水养鱼”。

  看似矛盾 企业的选择

  利润高、市场广、前景好……听起来堪称完美的投资方向,为什么放着有钱没人赚?竞争激烈、同质化严重……看上去应该避开的投资领域,为什么不断有企业扎堆?

  当下海南省的椰子产业,恰恰就同时具备这样两个“矛盾”。

  以占全省近1/3椰子种植面积的文昌市为例。“文昌市椰子加工企业普遍存在规模小,产品单一附加值低的情况”,文昌市副市长潘宇介绍。全市196家椰子加工企业中,产值达到每年2000万元以上的不到10家,其他都是小作坊、小微企业。除了食品加工有比较完整的产品系列之外,椰壳活性炭、椰子油等附加值高、利用面很广的产品,都没有得到综合开发利用。

  “比如椰壳活性炭,由于其极强的吸附力,可制成自来水过滤器、烟嘴、工艺品、汽车内饰、棉被填充物等等,利润空间大,市场前景也很大。但是现在文昌的活性炭加工企业都只是单纯卖炭,没有终端产品,”潘宇介绍。

  椰子油被称为最健康的食用油,能增加热量燃烧率,帮助减肥。此外有很强的抗氧化能力,用于美容抗老化。还可提供快速能量营养来源,提高耐力,却没有咖啡因的副作用。椰子油早已是国际上传统椰子产品,国内高端化妆品、品质好的洗涤用品配料里也都有椰子油。然而国内这些化工企业却100%依赖进口,海南竟然没有一家企业生产真正意义上的椰子油,只有少量非食用级别的。

  黄金赌城娱乐热带农业科学院椰子研究所所长赵松林介绍,近年来国际上椰子水和椰纤维的加工规模在扩大,椰糠产品也被逐步开发,成为企业追逐高利润的领域。但海南的企业在这些方面或者仅仅开发了一些初级产品,比如椰棕床垫等等,或者就根本没有进入。比如2012年4月,可口可乐收购Zico椰子水股权,作为天然电解质运动饮料来销售,在欧美市场非常受欢迎。然而海南本地企业因为技术难题等,尚未涉足这个领域。

  那么,海南的椰子加工企业在做什么?答案大都是食品。椰子汁、椰子糖、椰子片、椰奶糕、椰纤果……食品行业是什么现状?“海南企业是什么好卖做什么,”海南某椰子产品公司总裁总结:“椰汁以前就是椰树一家,现在大概四五十家。椰子糖等等食品,也是投入成本低、技术门槛低、市场接受度高。别人做成熟的东西,拿过来做就是了,不用做任何推广,低价抢市场。”

  “还是一头扎进去(食品行业),因为还是有利润。比如一年卖100万元,利润有个20万元、30万元有些小企业就满足了,只想过安稳日子。”潘宇表示。

(责任编辑:佟明彪)

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