盛夏，网络流言也自动调至“高温”模式：各种夏天“传说”，成为微信微博热文刷点击率的“杀手锏”。日前，由北京市科协、黄金赌城娱乐晚报科技编辑记者学会、上海科技传播学会等联合发布的“每月科学流言榜”，揭穿了不少夏日“热文”的真面目。

　　味道甜美的西瓜。　胡耀杰 摄

　　“啤酒肚”是喝出来的？

　　酷暑喝啤酒，爽！可是，小心“啤酒肚”。因为啤酒是“液体面包”，喝多了就会造成啤酒肚。

　　【真相】 “啤酒肚”的成因是不合理的饮食习惯。真正的“啤酒肚”是肚子上堆积了很多脂肪，脂肪来源于过量的能量。即使不喝啤酒而脂肪堆积较多的女性，腹部也会肥大。

　　黄金赌城娱乐食品发酵工业研究院酿酒工程发展部教授级高工李红指出，能量过剩来源于两方面，第一是能量摄入太多，第二是能量消耗太少。能量过剩后以脂肪形式存在，容易在腹部堆积，这与喝啤酒没有直接和必然的关系。真正有相关性的是消费食品的方式和生活方式。

　　德国联邦营养医学会有研究显示，“啤酒肚”与男性的遗传基因有关。好饮啤酒者出现啤酒肚乃至肥胖的几率，并不比不喝啤酒的人高。

　　O型血最招蚊子？

　　夏季到，蚊虫多。许多人相信，O型血比较甜且香，特别招蚊子。

　　【真相】 蚊子侦测和定位目标主要是靠二氧化碳、热量、挥发性化学物质等因素。它能分辨出人体细胞活动所产生的某些分子，只要你在呼吸、出汗或是散发热量，你的温度，你释放出的水蒸气、二氧化碳，你汗液中的化学物质，都在诱惑着蚊子，让它们循着踪迹找到你。

　　那么，血型与蚊子到底有没有关系？各国的科学家和媒体都做过大量的实验，目前的结论是没有直接关系。如果非要从验血报告中寻找蛛丝马迹，不妨留意“嗜酸性粒细胞”这一项，此项偏高者更投蚊子所好。

　　真的有“打针西瓜”？

　　夏天最消暑的水果是西瓜。不过，据说现在瓜农都给西瓜“打针”。“打针西瓜”注射的是禁用食品添加剂——甜蜜素和胭脂红，让西瓜瓤红、好看、多汁、甜滋滋。

　　【真相】 针对流言，深圳检验检疫局对辖区6家西瓜企业、加工厂进行了突击检查后抽样送检，都没有检测出糖精钠、人工色素和红药水(汞溴红)等成分。甚至有专家进行注射实验，结果证明，打针后的西瓜果肉颜色不均匀，且由于针孔处容易感染细菌，造成西瓜易腐烂。

　　无论是在西瓜生长中还是采收后，对西瓜果实进行注射液体物质，它都不可能吸收。植物只有通过维管束组织才能吸收水分与营养，强行注入到果实中，注入物会在微小组织内积累，并且破坏西瓜瓤组织特性，绝不可能有传言中“红色的西瓜瓤和丰富的汁液”。也有实验为证，无论针孔大小，注射过的西瓜，存放两三个小时后，针孔外圈都会开始泛黑，很容易发现。如此卖相，摆出来也无人问津。

　　“夏练三伏”汗要出透？

　　“冬练三九夏练三伏”，夏天公园里随处可见挥汗如雨的中老年人。他们大多相信这句“名言”，追求让汗要出得透，健身才有效。

　　【真相】 专家提醒，健身不能盲目追求运动快感，特别在夏季，健身者更要注意把握运动的度，以免消耗过多，损伤人的某些机能。

　　夏季要适当出汗，但并非要运动到大汗淋漓，这样易造成身体脱水。夏季运动后人的体温明显升高，很容易中暑，所以一般人应避免极限运动和无氧运动，最好采用有氧匀速运动，心率控制在小运动量区域，即120次/每分钟左右即可。

　　中老年人还应该慢一些，因为中老年人如果盛夏过度运动，出汗多会导致血液黏稠，再加上天气炎热，很可能没健好身，反而导致心脏病、脑梗的发生。实际上，夏季运动比较适宜选择早晨或傍晚，地点选择在有遮阳的地方。运动持续时间不宜过长，可根据个人体质和运动强度适当调节。

　　本报记者 马亚宁