中新网济南12月1日电 (仇玉娟)“民以食为天，食以安为先。”产粮大省山东近3年累计投入2.89亿元(人民币，下同)，通过健全质检体系、加快功能提升、落实经费保障等多种措施，提高粮食质量检验检测能力，筑牢守护粮食质量安全的“防火墙”，加强粮食质量安全保障。目前，该省省市两级17个粮食质量检测中心(站)全部纳入国家粮食质量检测体系，加挂国家牌。

　　山东省人民政府12月1日举行新闻发布会，介绍该省加强粮食质量监管，保障粮食安全情况。山东省粮食和物资储备局副局长孟军介绍称，该省把粮食质量安全监管、粮食质检体系建设等内容，全面纳入粮食安全省长责任制考核内容，通过制度标准建设，粮食质量得到有效保证，“齐鲁粮油”公共品牌叫响全国。

　　“粮食质量安全管理是全年工作的重中之重。”孟军表示，山东不断提升粮食质量安全监管水平，建立健全省、市、县三级粮食质量安全检验监测体系，初步实现省市县三级工作联动机制。目前，65个县级粮食质检机构项目已建设完成；1个省级站+15个市级站+1个高校培训基地功能提升项目正有序推进，仪器设备安装到位355台(套)。

　　孟军介绍称，节粮减损是保障粮食安全的重要举措，山东在84个县建成280家粮食产后服务中心，为农民提供“代清理、代干燥、代储存、代加工、代销售”等“五代”服务，缓解了农户粮食收获后“晒粮难、储粮难、销售难”等问题。据统计，2019年全省粮食产后服务中心共筛选除杂粮食713万吨、烘干降水粮食221万吨。

　　“粮食监督检查行政执法能够维护粮食流通秩序，保护粮食生产者、经营者、消费者合法权益，保障国家粮食安全。”山东省粮食和物资储备局监督检查处处长杨士新表示，粮食库存监管是确保粮食质量安全的重要防线，自去年3月至今年5月，山东开展了政策性粮食库存大清查工作，经过企业自查、市级普查、省级抽查、问题整改等阶段，全面摸清了辖区内政策性粮食库存家底，交了一份“明白账”。

　　据悉，山东是粮食生产、储备、流通和加工转化大省，粮食总产连续六年在1000亿斤以上，年粮食购销总量在2800亿斤以上，全省粮油加工转化能力均居全国前列。(完)