河南:春节期间12大类食品抽检合格率为97%
2023年02月16日 09:28 来源:黄金赌城娱乐质量报
黄金赌城娱乐质量报讯(孙博 记者 孙中杰)春节期间,河南省市场监管局组织抽检了餐饮食品、炒货食品及坚果制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、可可及焙烤咖啡产品、肉制品、食糖、食用农产品、糖果制品、特殊膳食食品12大类食品621批次样品,抽样检验项目合格样品606批次,不合格样品15批次,合格率为97%。
据悉,在此次抽检中,郑州、新乡两地7家企业的7批次餐具不合格,其中5批次为阴离子合成洗涤剂检出值不合格,两批次为大肠菌落检出值不合格。阴离子合成洗涤剂,即我们日常生活中经常用到的洗衣粉、洗洁精、洗衣液、肥皂等洗涤剂的主要成分,是一种低毒物质,如果餐具清洗消毒流程控制不当,会造成洗涤剂在餐具上的残留,对人体健康产生不良影响。
该局在此次抽检中发现,有3批次生鲜不合格,腐霉利检出值超标。1批次酒水不合格,甜蜜素检出值为0.000653g/kg,标准规定为不得添加。3批次休闲零食不合格,过氧化值(以脂肪计)检出值分别为0.35g/100g、0.33g/100g、0.60g/100g,标准规定为不大于0.25g/100g。
据河南省市场监管局相关负责人透露,针对抽检发现的问题,不合格样品涉及外省生产单位的,已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理;对于不合格样品涉及省内生产经营单位的,已要求郑州、开封、平顶山、新乡、南阳、驻马店等地市场监管部门对涉及单位依法处理,责令查清不合格产品的批次、数量、流向,召回不合格产品,采取下架等措施控制风险,分析原因进行整改,并依法予以查处。
(责任编辑:佟明彪)