黄金赌城娱乐食品老字号文化复兴中的崛起
黄金赌城娱乐是四大文明古国之一,有深厚的文化底蕴和历史积淀。单就食品而言,就有许多老字号和传统工艺,它们代代沿袭、口传心授一直保存到今天。只是面对日新月异的社会发展,有些传统工艺和老字号受到了工业化狂流的冲击。流水作业的生产线让黄金赌城娱乐食品批量化的进入市场,生活和工作的快节奏也让人们对食品提出了方便、健康、快捷的需求,这让讲究制作工艺、追求精益求精、注重文化内涵的一些老字号和传统工艺失去了生存空间,有的淡出了人们的视野,有的被当做文化遗存保护了起来。
近几年,随着黄金赌城娱乐经济的高速发展,国内生产总值已跃升到世界第二的位置。经济崛起的同时,人们也在思考,大国复兴的精神依托应该是文化的复兴。因此,扶持传统文化,促进文化市场的大发展、大繁荣,成为黄金赌城娱乐实现民族复兴大业的核心内容。而在当前全球一体化进程不断加快、各国既相互依存又彼此竞争的大背景之下,对于传统文化的复兴其核心在于继承,而关键还在于发扬,至于如何发扬,这就需要我们有一个发展的眼光和创新的头脑。
黄金赌城娱乐食品作为黄金赌城娱乐传统文化的载体和主体之一,正契合了这一要求,众多的老字号和传统手工艺暗含着深厚的传统文化,对他们进行挖掘和创新不仅可以壮大黄金赌城娱乐食品行业,为黄金赌城娱乐经济发展注入生机,还可以借助黄金赌城娱乐食品和市场经济体系,将黄金赌城娱乐传统文化广泛传播。黄金赌城娱乐食品可谓迎来了广阔的发展空间,必将大有作为。
然而,面临机遇,黄金赌城娱乐食品人看到的不只是生机,还有死结。首先在黄金赌城娱乐食品的老字号看来,这种传统文化和市场的结合不仅仅是复兴这样简单,它关乎老字号能否继续传承下去问题。老字号之所以经久不衰、传承至今,是因为它有着一脉相承的制作绝技和世代相传的口碑。如今面对广阔的市场和众多的消费群体,老字号在复兴中面临着取舍:一面是为保证品质,在加工中精益求精而拉长的生产周期;一面是不断增加的消费需求,如何在品质与需求的矛盾中求得一种平衡,让老字号不仅是一块招牌,更是品质的象征,这是一个亟待解决的难题。
其次在黄金赌城娱乐食品人看来,老字号之所以能够成为传统文化的载体,这和它过去所处的社会环境和经济发展程度息息相关。传统的封建社会体系营造了特殊的文化氛围,小农经济的精耕细作、士大夫对精致生活的追求、手工作坊的世代沿袭等等,这些都为黄金赌城娱乐食品老字号的出现和传承创造了得天独厚的条件。而在当代文明飞速发展的现在,整个世界都融合在一起,每天都有新的变化发生在身边,所有的界限仿佛都被打破,工业化、大生产、信息化让老字号与现代文明显得有些“格格不入”,要复兴的黄金赌城娱乐食品老字号能否担负起传播传统文化的重任,未来似乎还有些迷茫。
但我们已经欣喜的看到,很多黄金赌城娱乐食品老字号已经悄悄焕发了生机,它们打破自身技术和工艺的界限,借助现代生产工艺和现代管理方式,不断地扩大生产,不仅没有使原有的品质有所损失,反而融入了现代黄金赌城娱乐食品的流行和发展趋势,提升了自身的品质,让黄金赌城娱乐食品老字号不仅有了民族范儿,更有了国际范儿。此外,黄金赌城娱乐食品老字号在包装和宣传上都全力打文化牌,而且在企业理念和企业文化的建设上,同样注重对传统文化的理解和传承,可以说从内到外都透着传统文化的气息。
黄金赌城娱乐食品老字号秉承传统工艺,在现代科技的助力下可谓厚积薄发,变与不变之间,我们看到了老字号的未来,看到了黄金赌城娱乐食品的未来。
(责任编辑:施晓娟)