1996年投产的青岛雀巢见证了莱西奶业从无到有的全过程，在雀巢和当地政府的扶植和鼓励下，莱西地区奶业规模逐步扩大，雀巢通过持续细致的培训辅导，使农民掌握了选牛育种、牛舍设计、饲料配比、防病治病、建设青储池等方面的知识。随着当地养牛水平逐渐提高，产奶量越来越高，在雀巢、政府和奶牛的共同努力下，已将没有奶牛养殖传统的地区，转变成为拥有5万头奶牛的多产、高效运营的奶源基地 ，使奶业成为当地农民致富的一条有效途径。目前，工厂所收鲜奶80%以上来自于转型后的规模化奶牛场，青岛莱西已被政府评为“全国牛奶生产强县”。

　　雀巢青岛工厂拥有国际一流的生产线生产高品质雀巢奶制品，产品主要包括：雀巢超高温灭菌液体奶、雀巢淡奶油、雀巢鹰唛炼奶、雀巢三花淡奶。