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汕尾“一桌菜”亮相2024食博会

2024-12-11 11:13 来源:经济日报新闻客户端
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(责任编辑:张雪)
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汕尾“一桌菜”亮相2024食博会

2024年12月11日 11:13   来源:经济日报新闻客户端   

  12月7日至9日,2024全球高端食品及优质农产品(深圳)博览会在深圳举办。展会期间,由深圳对口帮扶协作汕尾指挥部、汕尾市农业农村局组织的汕尾展团,携甘薯、海产品、丝苗米、年菜、茶叶等汕尾“一桌菜”各类优质农产品集中亮相,以美食为媒,搭建起了文化交流与经济合作的桥梁,并通过陆河擂茶体验活动、汕尾渔歌表演等丰富多彩的活动,在展区内实现供销两旺,开启深圳汕尾两地农业领域共谋发展、互利共赢的新局面。

  “这个怎么购买?”“这是什么品种的甘薯?”“这款茶叶不错,留香又回甘。”……展会现场,汕尾特色农产品一条街里人头攒动,热闹非凡。采购商和市民们穿梭在各个展位之间,品尝着山海美味。此次汕尾展团集结了多领域优质农产品,将“一桌菜”摆上鹏城餐桌。

  近年来,汕尾市聚焦海洋渔业百亿级产业大平台,以甘薯、丝苗米、生猪、荔枝、茶叶、青梅等6个十亿级产业为主导,大力培育陂洋菠萝、晨洲生蚝、宝楼生姜等N个特色产品,形成“1+6+N”的产业发展格局。据汕尾市农业农村局相关负责人介绍,汕尾市正加速打造汕尾“一桌菜”全链产业,促进产业融合发展,带动全市特色产业提质增效;从鲜食甘薯蔬果到牛肉丸薯粉饺等年菜产品,再到精深加工的油柑酒青梅酒,持续丰富“一桌菜”产业内容。

  优质农产品要“走出去”,优秀传统文化也要“走出来”。展会现场,汕尾展团还创新推出了海陆丰民俗文化表演和互动环节,将地道的汕尾文化“搬”进食博会,让非遗技艺走出家门、走向全国,进一步提升汕尾旅游城市的美誉度和影响力。

  在带动参展之余,深圳市也持续发挥渠道优势,深化对口协作帮扶工作机制,依托 “圳品”、消费帮扶 “百强好产品”等深圳品牌,不断拓宽汕尾产品销售渠道。目前,深圳对口帮扶协作汕尾指挥部已累计助力35款汕尾产品通过“圳品”认证。接下来还将通过举办“圳品”培训班以及品鉴推广等活动,培育更多“圳品”产品,加快产业品牌布局,联合打造“圳品”生产基地,让汕尾产品直供深圳市场,进一步促进汕尾优质农产品走进粤港澳大湾区市场,辐射全国,为汕尾农业企业发展注入源源不断的强劲动力。

(责任编辑:张雪)