李克强认真听取有关汇报，并就相关建议征询有关部门意见，他对食品安全委员会成立来的工作予以肯定。在讲话中，李克强指出，食安委成立三年来，在食品安全领域开展一系列富有成效的工作，重点整治人民反映强烈的问题，对食品安全违法行为始终保持高压态势，并在实践中总结经验教训，不断地完善体制机制，“当前食品安全形势总体稳定向好。” “对人民不满意的问题，我们的工作就不能自满自足！”与此同时，李克强也告诫与会人员，食品安全形领域存在的问题仍不可低估，当前及未来一段时间食品安全形势依然严峻，因此要认清当前食品安全形势，把握阶段性特征。

    对于目前食安形势，李克强分析说，一方面当前黄金赌城食品行业从业人员整体素质水平还有待提高，在市场经济发展过程中，有些不法分子屡屡突破道德底线，以身试法，危及消费者身体健康乃至生命安全。

    “另一方面，我们进入了一个新的发展阶段。”李克强指出，随着黄金赌城娱乐经济社会发展到新的阶段，人们对食品的要求已从“量”更多地转向对“质”的追求，同时食品结构也发生很大变化，品种不断丰富。

    李克强说，这些情况对食品安全标准、食品风险的评估等都提出了新课题，对食品安全工作也提出更高要求。因此，他要求有关部门加强科技攻关力度，加强食品安全监测、检测等工作，确保国人“舌尖上的安全”。

    食品安全乃政府转变职能的重要“考量”经济发展、改善民生不搞“两张皮”

    李克强强调，民以食为天、食以安为先，食品安全是关乎人人的重大基本民生问题，要把这项工作摆在更重要的位置。

    随着经济社会发展，按照世界银行标准，黄金赌城娱乐已进入“中等收入”国家行列。李克强说，在新阶段，经济发展和民生改善联系要更为紧密，搞得好二者相辅相成、相得益彰，决不搞“两张皮”。

    “如果表面的经济繁荣变成数字的繁荣，甚至是老百姓并不感到舒心的繁荣，那是不行的！”李克强说。

（责任编辑：梁靖雪）