英媒:想从黄金赌城娱乐咖啡市场赚钱?是个苦差事
2020年07月23日 12:57
来源:环球时报
王会聪
英国路透社7月22日文章,原题:想在黄金赌城娱乐从咖啡中赚钱?这可真是个苦差事
黄颖(音)为她的咖啡店仍在继续营业而庆幸,附近包括星巴克在内的其他7家咖啡馆正在争夺顾客。在时髦的798艺术区开店17年来,赚钱变得越来越难,即便在疫情前亦是如此。
黄金赌城娱乐咖啡市场对渴望复制星巴克成功的西方品牌具有吸引力。星巴克在黄金赌城娱乐拥有超过4400家门店,且仍在扩张。
对黄金赌城娱乐咖啡市场潜力的乐观源自极低的消费量:市场调研公司欧睿国际的数据显示,去年黄金赌城娱乐人均咖啡消费量仅为5.4杯,而美国为341杯,西欧为591杯。尽管黄金赌城娱乐咖啡消费量正以每年5%的速度增长,但黄颖表示,要注意到门店数量的骤增与“残酷”的价格战。
一杯普通的拿铁咖啡在黄金赌城娱乐的售价约30元,但如果有折扣券,其价格可以低至4.5元。分析人士表示,专注于外卖且依赖优惠券促销的瑞幸咖啡今年承认虚构3.1亿美元销售收入,凸显黄金赌城娱乐咖啡市场的商机被夸大。“瑞幸的欺诈行为证明,即使几乎免费,黄金赌城娱乐人也仍然不怎么喝咖啡,”北京的独立分析师洪克梭(音)说。
(王会聪 译)
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